logo

          เราชาวคอนโด หรือคนเมืองก็ตามแต่ มักมองหาสถานที่เท่ๆ เก๋ๆ ใช่ไหมล่ะ ทานอาหาร เที่ยวเล่นถ่ายรูป หรือพื้นที่ทำงานก็ตามแต่ วันนี้นิวบ์จะว่าไปลัดเลาะเข้าซอยศาลาแดงซอย 1 กันครับ พาไปเที่ยว ไปทำความรู้จักกับ The Commons ศาลาแดง คอมมูนิตี้แห่งใหม่ มีสไตล์ตามคอนเซปต์ “ศาลา” สี “แดง”

Citi Reward Condonewb

บรรยากาศ คอมมูนิตี้แห่งใหม่ The Commons ย่านศาลาแดง

สถานที่ตั้ง : The Commons ศาลาแดง จะอยู่ในซอยศาลาแดงซอย 1 สามารถเดินทางมาด้วยรถไฟฟ้าได้ด้วย BTS ศาลาแดง หรือ MRT สีลม แต่ถ้ามาโดยรถยนต์ก็สามารถมาทางถนนพระราม 4 ซอยศาลาแดง 1 ติดกับตึกอื้อจือเหลียง ได้ครับ

The Commons ศาลาแดง คอมมูนิตี้ ที่รวบรวมร้านอาหารสุดแนว ออกแบบพื้นที่ตอบโจทย์คนเมือง ดีไซน์โดดเด่นมากด้วยแนวคิดการออกแบบโดย The Commons ศาลาแดง มีแรงบันดาลใจจากศาลาชานชาลารถไฟในสมัยรัชกาลที่ 5 ที่ใช้สีแดงเป็นเอกลักษณ์ ผนวกกับชื่อบริเวณที่ตั้งโครงการว่า “ศาลาแดง” นั้นเอง ตัวโครงการ The Commons ศาลาแดง ออกแบบทั้งหมด 3 ชั้น แต่ละชั้นมีฟังก์ชั่นแตกต่างกัน

บรรยากาศ The Ground

รูปบรรยากาศ The Ground

The Commons ศาลาแดง ชั้น 1 ชื่อ The Ground

          จะมีร้านอาหารสไตล์ Homie มีพื้นที่นั่งทานเป็นครอบครัวได้ครับ จะมีร้าน Roast อาหารและกาแฟ, ร้าน Seven Suns ชาเขียวมัทชะชงสดๆ นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น, ร้าน Roots กาแฟคัดสรรพิเศษ ก่อนหน้านี้มีสาขาที่ทองหล่อ และร้าน Plant House ร้านจัดดอกไม้ที่มอบให้ในโอกาสต่างๆรวมถึงตกแต่งบ้าน

The Ground ที่ The Commons ย่านศาลาแดง

The Commons ศาลาแดง ชั้น 2 ชื่อ The Market

          ได้คัดสรรร้านที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น อย่างอาหารไทยฟิวชั่น หรือขนมหวานที่ Mix and Match มาใหม่ ชั้นนี้มีทั้งหมด 20 ร้าน แต่ครั้งนี้เราจะแนะนำ 2 ร้านที่น่าสนใจครับ

บรรยากาศชั้น The Market

The Market THe Commons

บริเวณ The Market

ร้านผัด ผัด  

          ร้าน “ผัด ผัด” ร้านอาหารแบบฟิวชั่น โดยใช้วิธีการผัดทุกเมนูตามชื่อร้านเลยครับ น่าสนใจมากและมีจุดเด่นตรงที่คนทานสามารถเลือกสรรวัตถุดิบได้ทุกอย่างตามที่ชอบได้เลย เริ่มจากเส้นหรือข้าว ทั้งเส้นแบบไทย หรือเส้นสไตล์ญี่ปุ่นอย่างอุด้ง ต่อมาเลือกเนื้อสัตว์ เลือกผัก รสชาติซอสที่จะนำมาผัด และการท็อปปิ้ง ซึ่งเมนูที่เราสั่งมาจะมี ความ D.I.Y. ระหว่างไทยกับญี่ปุ่น คือ เส้นอูด้ง เลือกเนื้อ ผักบล็อคโคลี่ ซอสผัดไท และปิดท้ายด้วยทอปปิ้งมันกุ้ง

หน้าร้าน PADPAD

ร้าน PADPAD

Cooking ร้าน PADPAD

ร้านผัดผัด

กำแพงสวยๆ

          เห็นภาพแล้วหน้าตาอาจดูไม่สวยงาม เพราะไม่ได้จัดจานแบบหรูหรา แต่ทางร้านจะเน้นใส่กล่องพร้อม Grab & Go มากกว่า ไปทานที่ไหนก็หิ้วไปได้เลย ถึงแม้หน้าตาจะไม่สวยมากนัก แต่ตรงกันข้ามกับรสชาติเลยนะ เพราะตัวซอสคลุกเคล้ากับเส้น เนื้อ ผัก ได้กลมกล่อมอร่อยมาก ตัวผักก็กรอบๆ และปริมาณอิ่มกำลังดีเลยครับ หากใครมีโอกาสได้มาที่นี่แนะนำเลย

          ทานของคาว และมาต่อกันที่ของหวานเลยครับ ถูกใจมากสุดกับของหวานเนี๊ยยย ร้านต่อมา คือ “Guss Damn Good” ร้านไอศกรีมสไตล์คราฟท์ มีเมนูมากมายและเด็ดด้วย ความเป็นไปเป็นมาที่เจ้าของร้านนึกถึงไอศกรีมในวัยเยาว์ และเนื้อไอศกรีมแน่นหนึบ แบบ Boston Texture 

ร้าน Guss Damn Good 

เราสั่งมาทั้งหมด 3 เมนูด้วยกันนน

  • Banoffee ซึ่งเป็นเมนู recommend จากทางร้าน ผสมไปด้วยกล้วย, Butter Oreo, ไอศกรีมรถนม, คาราเมล และโรยด้วย chocolate (ราคา 150 บาท)
  • Black cow ใครชอบเครื่องดื่มรูทเบียร์ต้องชอบแน่นอน เพราะมีเป็นส่วนประกอบเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลา, ข้าวอบกรอบ, อัลมอนด์ และราดด้วยซอสคาราเมล (ราคา 185 บาท)
  • Old Fashioned ประกอบไปด้วยกล้วย, อัลมอนด์, ไอศกรีมวนิลา, ซอส chocolate และ berry compote ที่มีลักษณะเบอรี่ที่เคี้ยวด้วยน้ำตาล ให้รสหวานอมเปรี้ยว ตัดเลี่ยนได้ดี (ราคา 160 บาท)

บริเวณร้าน Guss Sundae Bar

เมนูไอศครีมร้าน Guss Sundae Bar

รูปขนม Banoffee และ รูทเบียร์ Black cow

The Commons ศาลาแดง ชั้น 3 ชื่อ The Platform

          เปิดพื้นที่เป็น Open Space และใช้พื้นที่เอนกประสงค์สามารถจัดงาน Event ต่างๆได้ครับ ทั้งส่วนครัวแบบ Co-Kitchen พื้นที่สรรสร้างอาหาร่วมกัน ห้องทำงาน ห้องประชุม ห้องออกกำลังกาย หรือการจัด workshop สะดวกสบายมากๆ เหมาะกับคนเมืองที่ต้องประชุมนอกสถานที่ หรือคนที่ทำงาน Freelance

The Commons ศาลาแดง  The Platform

The Commons ศาลาแดง ยังแทรกสีเขียวของต้นไม้ไว้ตามจุดต่างๆอีกด้วยนะครับ ทำให้บรรยากาศที่ออกแบบเปิดโล่งเพิ่มความน่านั่งน่าชิลขึ้นไปอีก ใครมีโอกาสได้แวะเวียนมาทางนี้ ก็มาเสพสเปซที่นี่ได้ หรือใครชอบ Act ท่าหลังกล้องก็มาถ่ายรูปได้ มุมไหนก็ดีไปหมด และสวยงามตามแบบฉบับ Urban Lifestyle มากๆ แวะมาได้เลย หรือสอบถามข้อมูล The Commons ศาลาแดง เพิ่มเติมได้ที่ thecommonsbkk.com/saladaeng 

#NewbPete