logo

          ปัจจุบันเป็นยุคของคนรักสุขภาพ และเริ่มหันมาทานผักผลไม้กันมากขึ้น แต่บางครั้งการจะออกนอกบ้านไปหาซื้อก็มีปัญหาทั้งเรื่องค่าใช้จ่าย กับผักที่ไม่สด กรอบ หวานตามต้องการ หลายคนจึงเริ่มสนใจอยากจะปลูกผักทานเอง แต่การจะสั่งแปลงปลูกผักไฮโดรโปนิกส์แบบสำเร็จรูปนั้นก็มีราคาสูงเกินไป ในวันนี้เราจึงอยากเสนอวิธีที่แสนง่ายทำแปลงปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยท่อ PVC ท่อประปาที่สามารถรังสรรค์แปลงผักของคุณภายในพื้นที่บริเวณบ้านที่จำกัดได้ และยังได้ทานผักสด กรอบ หวาน สะอาด ดูแลด้วยตัวเอง ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการซื้อผักทานครั้งต่อไป เพราะมีผักไว้รับประทานได้ตลอด

ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์

. . . . . . . . . .

 

วิธีทำรางปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยท่อ PVC

          ส่วนใหญ่แล้วการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์จะใช่ท่อประปาลึกขนาด 3 นิ้ว เพราะการปลูกผักจะต้องทำเป็นระบบน้ำกึ่งลึก ท่อพีวีซีขนาด 3 นิ้วจึงดูเหมาะสมกว่า เพื่อช่วยระบายอากาศและทำให้มีน้ำขังอยู่ในท่อเล็กน้อยไว้หล่อเลี้ยงรากพืชให้แข็งแรง ดูดซึมแร่ธาตุได้ดี โดยวิธีการทำรางน้ำสำหรับปลูกผัก มีดังนี้

1. น้ำท่อพีวีซีขนาด 3 นิ้ว

          มามัดรวมกันเพื่อทำเป็นแพสำหรับมีน้ำเลี้ยงและปลูกผัก

2. วัดขนาดระยะห่างของแต่ละช่อง

          โดยให้มีระยะห่างที่เหมาะสมสำหรับผักที่โตเต็มที่

3. เมื่อได้ระยะที่ต้องการแล้ว

          ให้ใช้โฮสซอว์ขนาด 35 มิลลิเมตร เจาะท่อทำเป็นช่องสำหรับปลูกผัก

4. ใช้ตะไบลบรอยเหลี่ยมของท่อให้เนียน

          ไม่มีรอยบาก เพื่อกันไม่ให้รอยนั้นบาดลำต้นของผัก

5. ทำที่ระบายน้ำ

          ด้วยการนำฝาครอบท่อพีวีซีขนาด 3 นิ้ว มาเจาะให้มีขนาด 22 มิลลิเมตร แล้วใช้ข้องอพีวีซีขนาดครึ่งนิ้ว ที่มีลักษณะเป็นเกลียว มาเชื่อมต่อกับช่องที่เราได้เจาะไว้

6. สำหรับการจ่ายน้ำไปเลี้ยงผัก

          ให้ใช้ดอกสว่านขนาด 5.0 เจาะบริเวณกลางลำท่อ หลังจากนั้นให้ทดสอบระบบน้ำ เพื่อหารอยรั่วตามข้อต่อต่าง ๆ หากไม่พบปัญหาผิดปกติ ก็เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมนำรางนั้นไปปลูกผักได้เลย

. . . . . . . . . .

ข้อแนะนำสำหรับการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์

          ในการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์นั้น สำคัญมากในเรื่องของระบบไฟ หากเกิดไฟดับจะส่งผลกระทบให้น้ำในท่อมีอุณหภูมิที่สูงขึ้น อาจจะทำให้รากผักเน่าได้ สำหรับการป้องกันปัญหานี้ จึงควรใช้ท่อประปาขนาด 3 นิ้วดีที่สุด เพราะเป็นระบบกึ่งน้ำลึก โดยที่ให้มีน้ำในท่อลึกประมาณ 2 - 4 เซนติเมตร

          หลังจากผักที่ได้ปลูกนั้นเจริญเติบโตแล้ว เมื่อเก็บเกี่ยวนำไปรับประทาน การทำความสะอาดท่อรางปลูกผักก็เป็นเรื่องที่ไม่ควรละเลย เพราะหากไม่ดูแลอาจทำให้เกิดตะไคร้น้ำได้ คุณสามารถทำความสะอาดด้วยวิธีง่าย ๆ โดยการใช้แปรงล้างขวดนมเด็กถูทำความสะอาดภายในรางท่อได้เลย พร้อมกับใช้น้ำแรงดันสูงฉีดล้างทำความสะอาดอีกครั้ง 

 

ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์

ข้อดีของการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ทานเอง

1. คุณจะได้รับประทานผักปลอดสารพิษ และผักที่สดใหม่อยู่เสมอ

2. ลดต้นทุนในเรื่องค่าใช้จ่าย เพราะผักไฮโดรโปนิกส์ส่วนใหญ่ที่ขายกันตามท้องตลาดนั้น มักจะมีราคาสูง

3. ได้เรื่องสุขภาพ หากได้ปลูกผักทานเอง ทำให้คุณได้ทานผักบ่อยขึ้น และต้องมีผักในมื้ออาหารทุกครั้งโดยปริยาย

4. ผักไฮโดรโปนิกส์ปลูกง่าย เติบโตได้ไว หากมีจำนวนมากเกินไปและทานไม่ทัน ยังสามารถนำมาขายต่อสร้างรายได้เสริมให้กับคุณอีกทอดหนึ่ง

. . . . . . . . . .

แนะนำผักสวนครัวที่ปลูกด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์

กรีนโอ๊ค (Green Oak) เรดโอ๊ค (Red Oak)

          ผักทั้งสองชนิดนี้อยู่ในตระกูลผักสลัดต่างประเทศ รูปทรงสวยเป็นพุ่ม สามารถนำมาทำสลัด ประกอบเป็นเครื่องเคียงอาหารทุกประเภท รสชาติหวานกรอบ มีอายุประมาณ 40-45 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ มีคุณค่าทางโภชนาการหลากหลาย ช่วยบำรุงสายตา เส้นผม ล้างผนังลำไส้ และมีธาตุเหล็กวิตามินซีสูงด้วย

กรีนโอ๊ค

กรีนโอ๊ค (Green Oak)

เรดโอ๊ค (Red Oak)

เรดโอ๊ค (Red Oak)

บัตเตอร์เฮด (Butter Head)

          เป็นผักที่มีใบอ่อนนุ่ม ทรงสวยใบซ้อนกันเหมือนดอกกุหลาบ มีรสขมเล็กน้อย เพราะมีเส้นใยสูง เป็นผักที่ต้องการสภาพอากาศเย็น เพราะจะเจริญเติบโตได้ดีกว่า โดยอุณหภูมิที่เหมาะสมกับการปลูกอยู่ที่ 10-24 องศาเซลเซียส มีสรรพคุณบำรุงเส้นผม ลดคอเรสเตอรอล บำรุงประสาท และยังช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้เป็นอย่างดี

บัตเตอร์เฮด (Butter Head)

บัตเตอร์เฮด (Butter Head)

ผักกาดหอม (Lettuce)

          เป็นผักที่ใครหลายคนคุ้นเคยดี มีลำต้นอวบสั้น มีหลายสายพันธุ์ทั้งแบบห่อหัวและไม่ห่อหัว นิยมนำมาทานสด ทำสลัด หรือทานคู่กับน้ำพริก ยำต่าง ๆ หรือพวกข้าวเกรียบปากหม้อ กับสาคูไส้หมู มีสรรพคุณป้องกันโรคโลหิตจาง และเหมาะกับสตรีมีครรภ์ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะมีเบต้าแคโรทีน โฟเลท และธาตุเหล็กสูง สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

ผักกาดหอม (Lettuce)

ผักกาดหอม (Lettuce)

เรตปัตตาเวีย (Red batavia)

          เป็นผักที่อยู่ในกลุ่มเดียวกับสลัด มีลักษณะของใบที่เป็นรูปหยดน้ำ มีทั้งสีเขียวสีแดง ให้เส้นใยอาหารสูง มีสรรพคุณและสารอาหารที่ดีต่อร่างกายหลายอย่าง เช่น บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ บำรุงเส้นผม ช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ป้องกันโรคหวัดและโรคปากนกกระจอก

 

เรตปัตตาเวีย (Red batavia)

. . . . . . . . . .

          จะเห็นได้ว่าการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์นั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย อุปกรณ์เกี่ยวท่อรางน้ำ หลัก ๆ เลยคือท่อประปาหรือท่อพีวีซี ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการลำเลียงน้ำเพื่อไปเลี้ยงราก สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าวัสดุทั่วไป หรือจะสั่งทางออนไลน์ได้ ตัวท่อพีวีซีนั้นมีความแข็งแรง ทนทาน มีอายุการใช้งานนานหลายปี แถมยังมีน้ำหนักเบาเคลื่อนย้ายได้สะดวก ใครที่โปรดปรานการทานผักอยู่แล้ว ลองปลูกผักด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์ได้ นอกจากจะได้ทานผักบ่อยขึ้นแล้ว ยังลดต้นทุนและค่าใช้จ่ายในการซื้อผักสวนครัวได้อีกด้วย ถือเป็นอีกหนึ่งไอเดียดี ๆ ในช่วง WFH สำหรับชาวคอนโด ซึ่งหลาย ๆ โครงการก็นำแนวคิดการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ไปใช้ อย่างที่ Chapter One ได้แจกกล้าให้ลูกบ้านเอาไปปลูกที่ห้อง หรือนำไปปลูกที่ห้องไฮโดรบริเวณส่วนกลางก็ได้ ส่วนที่คอนโด The Line สุขุมวิท 101 ก็มีแปลงผักเพื่อให้ลูกบ้านได้หยิบฟรี ถือว่าเป็นอะไรที่น่ารัก และสะดวก ได้กินผักสดที่มั่นใจว่าได้สารอาหารและปลอดสารพิษอีกด้วย ยังไงก็ลองนำแนวคิดปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ไปใช้ที่บ้านกันนะ

---

เครดิตภาพ :

thaigreenleaffarm.com

numismaticliteraryguid.com