logo

เทรนใหม่ที่กำลังมาแรงในช่วงนี้ คงหนีไม่พ้นความเป็นมินิมอล เรียบง่ายแต่กลับมีความดูดี ซึ่งทำให้หลายสิ่งหลายอย่างในปัจจุบันได้ปรับสไตล์ต่าง ๆ ให้มีความเรียบง่ายมินิมอลมากขึ้น เช่นเดียวกับขนมหวานที่เป็นของโปรดของใครหลาย ๆ คนโดยเฉพาะเค้ก ที่ในตอนนี้กำลังเป็นกระแสฮอตฮิตกันเป็นอย่างมาก โดยมีชื่อเรียกเค้กนี้ว่า “เค้กมินิมอล” 

นิวบ์เชื่อว่าเพื่อน ๆ คงจะเริ่มสนใจและอย่างลองชิมเค้กแบบนี้กันบ้างแล้วใช่หรือไม่คะ ในวันนี้นิวบ์จะมาแนะนำร้านเค้กต่าง ๆ ที่มีมากถึง 22 ร้าน เพื่อเป็นแนวทางให้เพื่อน ๆ ได้ไปเลือกซื้อกันตามใจชอบค่ะ ว่าแต่จะมีร้านอะไรบ้างนั้น เราก็ตามกันไปดูเลยค่ะ

22 ร้านเค้กมินิมอล เติมเต็มความรู้สึกดี ๆ และความอร่อยล้ำเลิศ

ก่อนอื่นนิวบ์จะต้องให้เพื่อน ๆ ทำความรู้จักกับเค้กมินิมอลกันก่อนนะคะ ว่าเค้กมินิมอลคือเค้กอะไรกันแน่ ซึ่งหากอธิบายให้เข้าใจง่าย ๆ เค้กสไตล์มินิมอลเป็นเค้กในรูปแบบที่มีลักษณะเรียบง่าย ไม่ได้ตกแต่งอะไรมากมายเหมือนกับเค้กอื่น ๆ ที่เราอาจจะเคยได้เห็นกันมา ซึ่งถ้าเราลองพิจารณาดูดี ๆ จะพบว่าเค้กในลักษณะแบบนี้ จะมีความเก๋ ดูเรียบง่ายแต่ก็แฝงไปด้วยความเรียบหรูสวยงาม

ในช่วงปีที่ผ่านมาเพื่อน ๆ จะพบได้ว่ามีร้านที่รับทำเค้กในรูปแบบมินิมอลนี้กันมากมาย ซึ่งแต่ละร้านจะมีวิธีทำหรือเทคนิคต่าง ๆ ที่แตกต่างกันออกไป และรวมไปถึงรสชาติของแต่ละร้านก็ยังมีสไตล์เป็นของตัวเอง แน่นอนว่าการจะหาเค้กที่ถูกใจหรือเลือกร้านไหนดีต้องการใส่ใจเป็นพิเศษ ซึ่งนิวบ์เองจึงมีไอเดียแนะนำร้านเค้กมินิมอลที่อยู่ใน Instragram ที่ต้องบอกว่าแต่ละเจ้านั้น คัดมาเน้น ๆ ว่าเป็นเค้กที่มีคุณภาพ มีผู้คนสนใจเป็นจำนวนมาก หมดห่วงเรื่องหน้าตาและความอร่อยของเค้กไปได้เลย โดยร้านที่อยากจะแนะนำทั้ง 22 ร้านมีทั้งหมดดังนี้

1. April trees Studio (IG : apriltrees.studio)

ร้านคาเฟ่ที่ให้บรรยากาศอบอุ่น ที่แฝงไปด้วยกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นแห่งนี้ มีความโดดเด่นในการให้บริการขนมหวานอย่างเช่นเค้กมินิมอล และเครื่องดื่มที่มีสไตล์มินิมอล ซึ่งรสชาติแต่ละเมนูจะมีความนุ่ม ละมุนลิ้น โดยร้านคาเฟ่แห่งนี้เป็นของคุณเต็งหนึ่ง คณิศ ศิลปินที่ได้ผันตัวมาเป็นเชฟนั่นเอง

ที่อยู่ : 7 ซอย วิภาวดีรังสิต 16/28 แขวง ดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร

Line : @apriltreesstudio

เบอร์โทรศัพท์ : 089-464-2655

. . . . . . . . . .

2. Hello.muff (IG : hello.muff)

ร้านเค้กมินิมอลในไอจีที่มีจุดเด่นตรงที่เราสามารถสั่งทำเค้กได้ตามความต้องการของเราเอง และต้องขอบอกว่ามีหลายคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าดูดีทั้งหน้าตาและรสชาติ ด้วยความที่ทางร้านมีการใส่ใจคุณภาพวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำเค้ก และยังเลือกส่วนผสมที่มีไขมันต่ำอีกด้วย แต่ละออเดอร์จะต้องสั่งล่วงหน้าประมาณ 3-4 วัน

ที่อยู่ : รามอินทรา / พระราม 9

Line : lin.ee/vEpogAY 

. . . . . . . . . .

3. Bake me feel (IG : bakemefeel)

ร้านที่รับทำเค้กมินิมอลที่เราสามารถออกแบบได้ด้วยตัวเอง สามารถเลือกสีและรูปร่างของเค้กได้ตามที่ต้องการ ซึ่งเค้กแต่ละชิ้นของร้านมีความสวยงามเป็นอย่างมากเลยทีเดียว เรียกได้ว่าฝีมือของทางร้านมีความไม่ธรรมดาเป็นอย่างมาก

Line : @bakemefeel

Facebook : www.facebook.com/bakemefeel 

. . . . . . . . . .

4. SLASHSIX BAKING HOUSE (IG : slashsix.bakinghouse)

ร้านเบเกอรี่ที่รับทำเค้กมินิมอลที่เราสามารถเลือกเนื้อของเค้กได้ ไม่ว่าจะเป็นเค้กครีมสดแบบมีไส้ (มะพร้าว,สตรอเบอร์รี่) เค้กครีมสดแบบ Classic รวมไปถึงเค้กแบบช๊อคโกแลตแบบไร้แป้ง ซึ่งนี่คือจุดเด่นของความอร่อยที่เราเลือกเองได้ แน่นอนว่าหน้าตายังมินิมอลแบบสุด ๆ

ที่อยู่ : ตำบลบ้านสวน อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี

Line : @slashsix

Facebook : www.facebook.com/ssbakinghouse 

เบอร์โทรศัพท์ : 062-451-6444

. . . . . . . . . .

5. Bowcake Homemade (IG : bowcakehomemade)

ร้านเค้กที่ใครหลาย ๆ คนอาจจะเรียกร้านนี้ว่าร้านโบว์เค้ก เป็นร้านที่ทำเค้กมินิมอลมากมายหลากหลายสไตล์ ราคาเริ่มต้นแค่เพียง 220 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ร้านเค้กแห่งนี้ยังเปิดให้บริการมานานเป็นเวลา 20 ปี และในปัจจุบันร้านโบว์เค้กยังมีสาขาต่าง ๆ ให้บริการถึง 20 สาขา

ที่อยู่ : มีทั้งสิ้น 22 สาขา เช่น ตลาดบองมาร์เช่, สีลม Trinity Mall (ซอยละลายทรัพย์), Major รัชโยธิน, Tops เซ็นทรัลปิ่นเกล้า, ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต เป็นต้น (สามารถเช็คสาขาอื่น ๆ ได้จากเว็บไซต์นี้ คลิก) 

Line : @bowcake

Facebook : www.facebook.com/Bowcake/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 094-492-2299

. . . . . . . . . .

6. guns_bake (IG : guns.bake)

ร้านที่รับทำเค้กมินิมอลมากมายหลายสไตล์ จุดเด่นของร้านนี้อย่ที่การทำรายละเอียดของแต่ละเค้กมีความสวยงามมาก ๆ บางรายละเอียดดูเหมือนของจริงเป็นอย่างมาก นอกจากนี้เพื่อน ๆ ยังสามารถสั่งเค้กแบบเค้กมินิมอล 2 ชั้นได้อีกด้วย

ที่อยู่ : ถนนอรุณอมรินทร์ แขวงวัดอรุณ เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร

Line : @gunsbake

Facebook : www.facebook.com/guns.bake/ 

. . . . . . . . . .

7. VARiNBAKERY (IG : varin__bakery)

ร้านเค้กมินิมอลที่เราสามารถสั่งทำในรูปแบบต่าง ๆ ได้ เนื้อเค้กมีรสชาติที่อร่อยและราคาที่ไม่แพง นอกจากนี้ทางร้านยังรับทำขนมโฮมเมดแบบอื่น ๆ อีกด้วย แต่ละออเดอร์จะต้องสั่งล่วงหน้าประมาณ 4-5 วัน ใครอยากได้เค้กสุดพิเศษก็ต้องสั่งล่วงหน้ากันสักหน่อยนะคะ

ที่อยู่ : ซอยงามวงศ์วาน 6 แยก 7 ตำบลบางเขน อำเภอเมืองนนทบุรี จังหวัดนนทบุรี

Line : lin.ee/vtDjm9B 

Facebook : www.facebook.com/VARiNBAKERY 

. . . . . . . . . .

8. SUNFLOUR (IG : sunflour.bkk)

ร้านเค้กมินิมอลที่สามารถสั่งทำได้เอง และยังสามารถส่งรูปไปเป็นต้นแบบได้ ทางร้านจะมีการทำโดยใส่ใจรายละเอียดต่าง ๆ ดีมาก ซึ่งตัวเนื้อเค้กของร้านจะมีรสชาติที่กลมกล่อม กลิ่นหอมชวนน่ารับประทานเป็นอย่างมาก และหน้าเค้กยังมีการวาดลวดลายที่ละเมียดละไมอีกด้วย

ที่อยู่ : ซอยเจริญกรุง 29 กรุงเทพมหานคร

Line : linktr.ee/sunflour.bkk 

Facebook : www.facebook.com/Sunflour.Bkk/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 081-257-2886

. . . . . . . . . .

9. Buttery Bakehouse (IG : butterybakeh)

ร้านเค้กมินิมอลที่มีจุดเด่นในการใส่ใจในการทำเค้กทุกขั้นตอน และยังเลือกวัตถุดิบต่าง ๆ ที่มีคุณภาพที่ดี เพื่อให้ได้เค้กที่มีรสชาติที่ดีที่สุด ซึ่งทางร้านได้มีหน้าเค้กต่าง ๆ ให้เราได้เลือกหลายรูปแบบ ที่เราจะเห็นถึงดีไซน์และความแตกต่างผ่านวัตถุดิบที่คัดมาอย่างชัดเจน

 

ที่อยู่ : ตำบลไทรม้า อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี

Line : @butterybakehouse

Facebook : www.facebook.com/butterybakehouse/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 092-614-9665

. . . . . . . . . .

10. Treat Time (IG : treattimebakery)

 

ร้านเค้กมินิมอลที่โดดเด่นจากการทำเค้กวันเกิด ที่เราสามารถออกแบบได้ด้วยตัวเอง มีความเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความสวยงามน่ารับประทานเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่อร่อย ไม่เลี่ยนหรือหวานจนเกินไป แต่ละออเดอร์จะต้องสั่งล่วงหน้า 3 วัน

 

ที่อยู่ : ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร

Line : @treattimebakery

Facebook : www.facebook.com/treattimebakery/ 

. . . . . . . . . .

11. Four O’Cake (IG : 4o.cake)

 

ร้านเค้กมินิมอลที่สามารถสั่งทำได้หลายรูปแบบ มีเนื้อเค้ก ขนาดและรสชาติของเค้กต่าง ๆ ให้เราได้เลือกมากมาย ยกตัวอย่างเช่น Buttercake with Strawberry Jam หรือ Choc Fudge Cake เป็นต้น ซึ่งแต่ละออเดอร์จะต้องสั่งล่วงหน้าประมาณ 2-3 วัน

ที่อยู่ : ถนนพระรามที่ ๔ พระโขนง, เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร

Line : @4o.cake

Facebook : www.facebook.com/4o.cake 

เบอร์โทรศัพท์ : 091-415-1993

. . . . . . . . . .

12. The Pastry&Co. (IG : thepastryandco)

ร้านขนมที่มีจุดเด่นเป็น Nutella Bite รสชาติที่มีความกลมกล่อมและขายดีที่สุด นอกจากนี้ทางร้านยังรับทำเค้กมินิมอลตามที่ลูกค้าสั่งอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงและมีลูกค้าประจำอีกจำนวนมากที่สุดอีกแห่งหนึ่งเลยก็ว่าได้ แถมหน้าตายังน่ารักสุด ๆ เลยไม่แปลกใจว่าใคร ๆ ก็อยากทาน

ที่อยู่ : ถนนพระสุเมรุ แขวงวัดบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

Line : @thepastryandco

Facebook : www.facebook.com/thepastryandco 

เบอร์โทรศัพท์ : 084-553-9993, 094-1462361

. . . . . . . . . .

13. Woolloomooloo café & bar (IG : wlmlbkk)

ร้านคาเฟ่ขนาดเล็ก ที่ให้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นคาเฟ่ที่มีเจ้าของเป็นชาวเกาหลีอีกด้วย ซึ่งสิ่งที่พลาดไม่ได้แน่นอนนั่นก็คือเค้กมินิมอล เกาหลี ถ้าใครอยากสัมผัสกับรสชาติของเค้กเกาหลีที่เป็นต้นตำรับ ก็ไม่ควรพลาดร้านนี้เลยล่ะค่ะ

ที่อยู่ : 145 ซอยวิภาวดีรังสิต 16 แขวงดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร

Facebook : www.facebook.com/thepastryandco 

เบอร์โทรศัพท์ : 096-262-0193

. . . . . . . . . .

14. Bakery Mind by Aeiw (IG : bakery_mind)

 

ร้านเค้กมินิมอลที่มีจุดเด่นเป็นทุก ๆ เมนูจะเป็นเค้กมะพร้าว ที่มีรสชาติหอมหวานและความกลมกล่อม ด้วยวัตถุดิบที่ทางร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดี ต้องบอกว่าเค้กมะพร้าวมีความอร่อยและหอมหวาน เป็นความหวานที่ได้มาจากมะพร้าวเลยไม่หวานเลี่ยนจนเกินไปนั่นเองค่ะ

ที่อยู่ : ซอยสุขสวัสดิ์ 25 แขวงบางปะกอก เขตราษฎร์บูรณะ กรุงเทพมหานคร

Line : @bakery_mind

Facebook : www.facebook.com/bakerymind/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 095-492-4998

. . . . . . . . . .

15. NEKO Bake (IG : neko.bake)

 

ร้านเบเกอรี่ที่มีสไตล์เป็นแบบญี่ปุ่น รสชาติของเค้กมินิมอลในร้านนี้จะมีความหอม นุ่มนวลเป็นอย่างมาก และไม่หวานจนเกินไป และยังมีราคาที่ไม่แพงอีกด้วย ต้องบอกเลยว่าหน้าตาของเค้กยังดูสวย นุ่มนวลชวนน่าสัมผัสเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังดูราคาแพงอีกด้วย

ที่อยู่ : ซอยบางบอน 3 แขวงหนองแขม เขตหนองแขม กรุงเทพมหานคร

Line : @nekobake

Facebook : www.facebook.com/nekobakebkk/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 066-107-9441

. . . . . . . . . .

16. Na.Wan.Sukh (IG : na.wan.sukh)

 

ร้านที่เราสามารถสั่งเค้กมินิมอลกับทางร้านได้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นขนาดของเค้ก รสชาติของเนื้อเค้กที่มีอยู่ให้เลือกอยู่ด้วยกัน 2 รสชาตินั่นก็คือวนิลาและช๊อคโกแล็ต และเรายังสามารถเพิ่มเติมท็อปปิ้งอื่น ๆ ลงไปได้อีกด้วย จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่การบีบครีมเป็นรูปต่าง ๆ ขึ้นมาโดยไม่ได้ปั้นเป็นน้ำตาลแต่อย่างใด และทางร้านยังมีฝีมือในการตกแต่งภาพบนเค้กได้อย่างสวยงามมาก ๆ

ที่อยู่ : แขวงบางหว้า เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร

Line : @na.wan.sukh

Facebook : www.facebook.com/na.wan.sukh/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 065-302-5775

. . . . . . . . . .

17. PRAEBAKED (IG : praebaked)

 

ร้านเบเกอรี่ที่นอกจากจะรับทำเค้กมินิมอลแล้ว ยังเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกด้วย ซึ่งทางร้านจะมีการรับทำเค้กในสไตล์ตามที่เราต้องการ มีรูปร่างหน้าตาที่เรีบง่ายแต่มีความน่ารักแบบสุด ๆ และยังมีรสชาติที่อร่อย หวานกำลังดีไม่เลี่ยนจนเกินไป ซึ่งอยากได้แบบไหนก็ส่งเรฟไปให้ทางร้านดูได้เลย

Line : @ifk1210h

. . . . . . . . . .

18. Lullabake Studio (IG : lullabakestudio)

 

ร้านที่รับทำเค้กมินิมอลตามออเดอร์ที่เราสั่ง ซึ่งตัวเค้กแต่ละก้อนจะมีรสชาติที่ดีมาก ๆ อีกทั้งมีเค้กที่เป็นแบบสูตรโฮมเมด ที่มีความหวานน้อย ปราศจากไขมันทรานและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ตอบโจทย์สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่เป็นสายสุขภาพ นอกจากนี้ทางร้านยังมีการสอนทำเค้กหรือขนมอื่นๆ อีกด้วย

ที่อยู่ : ถนนบางใหญ่-บางคูลัด ตำบลบางเลน อำเภอบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี

Line : @lullabakestudio

Facebook : www.facebook.com/lullabakestudio/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 092-646-4456

. . . . . . . . . .

19. Mustard Bakehouse (IG : mustard.bakehouse)

 

ร้านที่รับทำเค้กมินิมอลตามที่เราสั่ง และยังสามารถทำเค้กที่ไม่ใช่รูปทรงทั่วไปได้ นอกจากหน้าตาน่ารรักของเค้กแล้ว เนื้อเค้กของร้านนี้เป็นเนื้อบัตเตอร์ครีม ที่มีรสชาติหวานมันกลมกล่อมเป็นอย่างมาก เลยเป็นที่ถูกใจของใครหลาย ๆ คน แต่งานนี้ต้องใช้เวลาสักหน่อย เพราะแต่ละออเดอร์จะต้องสั่งล่วงหน้าประมาณ 3-5 วัน

ที่อยู่ : ถนนบางกรวย - ไทรน้อย ตำบลบางกร่าง อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี

Line : bit.ly/36szjxU 

Facebook : www.facebook.com/Mustard-Bakehouse 

เบอร์โทรศัพท์ : 094-253-4220

. . . . . . . . . .

20. Cake Homemade by Me&Mom (IG : cakebymm)

ร้านเค้กมินิมอลที่รับออกแบบตามธีมเทศกาลต่าง ๆ ซึ่งการออกแบบจะมีความเป็นมินิมอลมาก ๆ อีกทั้งยังทำเป็นสีอ่อนแนวพาสเทลอ่อน ๆ ที่ดูสบายตา นอกจากนี้ทางร้านยังมีการทำคัพเค้กแนวมินิมอลอีกด้วย เพื่อน ๆ คนไหนที่สนใจก็สามารถเข้าไปดูเมนูรายละอีดยของทางร้านได้

ที่อยู่ : อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี

Line : @cakebymm

Facebook : www.facebook.com/cakebymemom/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 061-445-2599

. . . . . . . . . .

21. OVEN SESAME (IG : oven_sesame)

ร้านที่รับทำเค้กประเภทต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นเค้กวันเกิด เค้กแต่งงาน ซึ่งเพื่อน ๆ สามารถสั่งทางร้านทำเค้กมินิมอล จุดเด่นของร้านก็คือการใช้วัตถุดิบที่ทำเค้กมีเกรดพรีเมี่ยม มีการเก็บดีเทลของเค้กที่ละเอียดมาก ๆ ผลงานของร้านแต่ละชิ้นจะมีความสวยงามมาก ๆ ซึ่งแต่ละออเดอร์จะต้องสั่งล่วงหน้า 2 วัน

ที่อยู่ : สามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร

Line : @ovensesame

Facebook : www.facebook.com/ovensesamebkk/ 

เบอร์โทรศัพท์ : 089-801-0032

. . . . . . . . . .

22. Aobauan.bakery (IG : aobauan.bakery)

ร้านเค้กที่สร้างนิยามที่ให้ความสุขกับผู้ที่ชื่นชอบขนม ซึ่งรสชาติของเค้กนั่นก็คือหวานน้อย แต่ก็ยังคงความอร่อยเอาไว้ และยังมีรสชาติของเค้กมินิมอลให้เลือกทั้งหมดอยู่ 3 รสนั่นก็คือ Vanilla Strawberry, Double Chocolate และ Red Velvet ซึ่งแต่ละออเดอร์จะต้องสั่งล่วงหน้าประมาณ 3-7 วัน

Line : @aobauanbakery

Facebook : www.facebook.com/aobauanbakery.th/ 

. . . . . . . . . .

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อนกับร้านเค้กมินิมอลที่นิวบ์นำมาฝากเพื่อน ๆ กันนี้ ซึ่งแต่ละร้านต้องบอกว่าความสวยจัดเต็ม นิวบ์เองก็หวังว่าเพื่อน ๆ ทุกคนจะได้แนวทางในการเลือกซื้อเค้กได้มากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถลิ้มลองรสชาติของเค้กชนิดนี้ แล้วได้ความประทับใจกลับไปกันนะคะ ซึ่งแต่ละร้านก็มีฝีมือในการทำที่ไม่ธรรมดากันเลยทีเดียว เหมาะมากกับการให้เค้กในวันที่พิเศษ หรืออยากจะทานเองก็ยังสามารถซื้อให้ตัวเองได้ ในคราวหน้านิวบ์จะนำเรื่องราวต่าง ๆ ที่มีความน่าสนใจ และยังสร้างความเพลิดเพลิน มีสาระดี ๆ แบบนี้ให้กับเพื่อน ๆ กันอีก สามารถติดตามได้ในเว็บไซต์ข่าวสารของเราทาง CondoNewb ที่นี่เลย บทความ Lifestyle บทความหน้าจะเป็นเรื่องอะไรนั้น ติดตามกันค่า