logo

เชื่อว่าหลายครัวเรือนมีเตาแก๊สกันอยู่แล้ว แต่เมื่อยุคสมัยเริ่มเปลี่ยน การมีครัวไฟ หรือครัวไทยทำอาหารก็เริ่มลดน้อยถอยลง ไม่ว่าจากไลฟ์สไตล์ ที่ซื้ออาหารเข้าบ้าน ต้ม ทอด นิด ๆ หน่อย ๆ ไม่ได้ทำอาหารเป็นประจำ เหมือนพ่อค้าแม่ค้า

หลายครอบครัวจึงเปลี่ยนจากใช้เตาแก๊สมาเป็นใช้เตาไฟฟ้า เพราะว่าตอบโจทย์ กับการใช้ชีวิต และพื้นที่ที่อยู่อาศัยมีจำกัด ไม่มีที่วางเตาแก๊ส การเปลี่ยนแก๊สยุ่งยาก การทำอาหารง่าย ๆ และอีกหลายปัจจัยที่ใครหลายคนเปลี่ยนมาใช้เตาไฟฟ้าทำอาหารนั่นเอง แต่จะซื้อหาเลือกใช้เตาไฟฟ้า ชุดหม้อ หรือเครื่องครัวที่เหมาะสมนั้นก็จำเป็นต้องเลือกให้ดี ซึ่งวันนี้เราได้รวบรวมวิธีเลือกซื้อเตาไฟฟ้า การใช้งานกับชุดหม้อ มาดูไปพร้อมกันเลย

เลือกเตาไฟฟ้ายังไงดี ?

ก่อนจะเลือกซื้อเตาไฟฟ้าเรามาทำความเข้าใจการทำงานของเตาไฟฟ้ากันก่อน ปกติแล้วจะมีทั้งแบบเตาอินฟาเรด และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งแต่ละชนิดก็มีข้อดี ข้อเสีย และชุดครัว ชุดหม้อ ที่ต้องใช้แตกต่างกัน

เตาอินฟาเรด 

เป็นเตาที่ให้ความร้อนจากขดลวดไฟฟ้า หรือหลอดอินฟาเรด เป็นตัวกำเนิดความร้อน กระจายความร้อนด้วยกระจกเซรามิกหน้าเตาแผ่ความร้อน ไปยังภาชนะ โดยตรง ซึ่งหากใช้งานหน้าเตาจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเพื่อป้องกัน การสัมผัสหน้าเตา

  • ข้อดี คือ ทนความร้อน สร้างและเก็บความร้อนได้ดี ใช้ได้กับภาชนะก้นแบน แทบทุกชนิด นิยมทำอาหารปิ้งย่างได้ดี ราคาไม่แพงมาก
  • ข้อเสีย คือ เร่งความร้อนช้า มีเสียงดังเนื่องจากต้องมีพัดลมระบายอากาศ หัวเตาอินฟาเรดมีโอกาสอุดตันได้ อาจต้องระวังหากน้ำกระเด็นบนเตาอาจเกิดการ ถ่ายเทความร้อนกระทันหันทำให้มีโอกาสกระจกเซรามิกร้าวได้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เป็นเตาที่ทำงานโดยการส่งกระแสไฟฟ้า ไปกระตุ้นขดลวดทองแดง เพื่อสร้างสนามแม่เหล็กที่เตา จากนั้นอาศัยความร้อน จากการเหนี่ยวนำไฟฟ้าไปยังภาชนะที่เหนี่ยวนำไฟฟ้าได้ เช่น เหล็ก หรือสแตนเลสบางชนิด ทำให้ภาชนะเกิดความร้อน

  • ข้อดี คือ ไม่มีเสียงในการทำงาน คุมความร้อนได้ง่าย ให้ความร้อนเร็ว หน้าเตาเป็นกระจกไม่กระจายความร้อนจึงปลอดภัย มีระบบตัดไฟหากเกิด ความร้อนเกินจำเป็น
  • ข้อเสีย คือ ให้ความร้อนไม่สูง ใช้กับภาชนะได้บางขนิดที่มีส่วนผสมของเหล็ก หรือภาชนะที่เหนี่ยวนำไฟฟ้าได้เท่านั้น ไม่เหมาะกับการทำอาหารที่ต้องใช้ไฟแรง และให้ความร้อนไม่ค่อยต่อเนื่อง

การเลือกเตาไฟฟ้ามาใช้งานในครัวก็จำเป็นต้องคำนึงถึงจุดประสงค์การใช้งานประกอบการตัดสินใจด้วย รวมถึงพิจารณาไลฟ์สไตล์การทำอาหาร การเข้าครัว เป็นต้น นอกจากเตาแล้วสิ่งที่ต้องคิดต่ออีกคือชุดครัว ชุดหม้อ ไปจนถึงการซื้อ ชุดเตาไฟฟ้าพร้อมเครื่องดูดควัน เพื่อให้ตอบโจทย์การใช้งานให้ได้มากที่สุด

. . . . . . . . . .

อย่างไรก็ตามหากพ่อบ้านแม่บ้านท่านใดต้องการเตาไฟฟ้า ชุดครัว ชุดหม้อ หรือชุดเตาไฟฟ้าพร้อมเครื่องดูดควัน ก็สามารถเลือกซื้อ เลือกช้อปได้ที่แบรนด์ร้านค้าชั้นนำ หรือหากสนใจเตาไฟฟ้า hafele ก็สามารถเก็บไว้เป็นตัวเลือก ตัดสินใจได้ ซึ่งมีทั้งเตาไฟฟ้า ชุดหม้อที่มีให้เลือกหลากหลาย

หากใครสนใจหรือต้องการปรึกษา/สอบถาม รายละเอียดสินค้าหรือการวิธีการใช้งาน

สามารถติดต่อได้ที่เบอร์ 02-768-7171 หรือ เว็บไซต์ hafelehome