logo

          หากพูดถึงของจำเป็นคู่บ้านคู่ครัวที่ใช้ในการประกอบอาหาร คงต้องนึกถึงเตาแก๊สเป็นอย่างแรก แม้ว่าปัจจุบันจะมีเตาไฟฟ้า เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเตาแบบอื่น ๆ เพิ่มมาเป็นทางเลือกอีกมากมายก็ตาม แต่คนทำอาหารส่วนใหญ่ก็ยังนิยมใช้เตาแก๊สมากกว่าเตาชนิดอื่นอยู่ดี เพราะสะดวกสบาย ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วทันใจ และในปัจจุบันนี้เตาแก๊สก็ได้พัฒนากระบวนการผลิตที่ก้าวหน้ามากกว่าสมัยก่อนมาก ทั้งเตาแก๊สตั้งโต๊ะ เตาแก๊ส 2 หัว เตาแก๊สหัวทองเหลือง เตาแก๊สอินฟาเรด และเตาแก๊สแบบฝัง ล้วนแล้วแต่มีดีไซน์ที่สวยงาม และคุณสมบัติในการใช้งานที่ครบครัน ทำให้เตาแก๊สยังเป็นตัวเลือกในลำดับแรกที่คนจะเลือกไว้คู่บ้านคู่ครัว ในบรรดาทางเลือกที่มีเตาให้ใช้งานมากมายนั้น เราจะมาพิจารณากันก่อนจะเลือกซื้อมาใช้งานว่า เตาแก๊สข้อดีที่ต่างจากเตาไฟฟ้า ไฟแรงได้ใจ ยี่ห้อไหนดี

. . . . . . . . . .

เตาแก๊สมีแบบไหนบ้าง การใช้งานแตกต่างกันอย่างไร

          เราอาจจะคุ้นตากับรูปทรงของเตาแก๊สกันมานาน แต่รู้หรือไม่ว่าปัจจุบันนี้เตาแก๊สได้มีรูปแบบการใช้งานที่หลากหลายมากมายเพิ่มขึ้น รวมทั้งมาตรฐานการผลิตและคุณภาพการใช้งาน ก่อนจะไปเลือกซื้อเตาแก๊สเพื่อใช้งาน เรามาทำความเข้าใจกันก่อนว่าเตาแก๊สมีแบบไหนบ้าง ใช้งานอย่างไร แบบไหนที่เหมาะกับบ้านเรา

1. เตาแก๊สตั้งโต๊ะ

          เรียกอีกอย่างว่าเตากล่องหัวเหล็ก ส่วนใหญ่จะมีโครงเป็นสเตนเลส มีทั้งแบบเตาแก๊สหัวเดียว และเตาแก๊ส 2 หัว เตาแก๊สตั้งโต๊ะมีราคาค่อนข้างถูกและทนทานต่อการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิม ใช้งานได้ดี และทำความสะอาดได้ง่ายมาก ๆ เตาแก๊สตั้งโต๊ะเรียกได้ว่าเราจะพบเจอได้แทบทุกบ้านทุกครัวเรือน การใช้เตาแก๊สตั้งโต๊ะมีข้อดีคือเราสามารถเลือกชนิดของหัวเตาที่จะติดตั้งเพื่อใช้งานได้ ไม่ว่าจะเลือกแบบเตาแก๊สหัวเทอร์โบ หัวเตาไฟแรง หรือหัวเตาแบบประหยัด

2. เตาแก๊สตั้งโต๊ะแบบหัวทองเหลือง

          เป็นอีกเตาแก๊สที่ได้รับความนิยมมากเช่นเดียวกัน เพราะมีการปล่อยเปลวไฟที่แรงกว่า ประกอบอาหารที่ต้องการความรวดเร็วได้ดี แต่ก็จะเปลืองแก๊สมากกว่าเตาแบบแรก และการมีเปลวไฟที่แรงอาจจะส่งผลถึงภาชนะพวกหม้อ กระทะ ที่เป็นเนื้อโลหะจะเกิดเป็นคราบเขม่าได้ง่าย

3. เตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวอินฟาเรด

          เป็นเตาแก๊สที่มีคุณสมบัติให้ความร้อนได้ดี เพราะมีแผงเซรามิคคอยช่วยกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึงสม่ำเสมอ ให้เปลวไฟที่ร้อนแรงไม่แพ้เตาแก๊สตั้งโต๊ะแบบหัวทองเหลือง แต่จะไม่เกิดคราบเขม่าดำติดก้นภาชนะ เหมาะกับการใช้งานกับกระทะเทฟล่อนก้นแบน แต่ก็มีข้อเสียคือไม่เหมาะกับกระทะก้นกลม หรือกระทะแบบทรงลึก เพราะแก๊สจะออกแบบสม่ำเสมอนั่นเอง อีกอย่างที่สำคัญก็คือเตาแก๊สตั้งโต๊ะหัวอินฟาเรดจะร้อนช้ากว่าหัวเตาแบบอื่น

4. เตาแก๊สตั้งโต๊ะแบบกระจกนิรภัย

          เป็นเตาแก๊สที่ได้รับความนิยมมากเช่นเดียวกัน เพราะมีดีไซน์ที่สวยงาม เพิ่มความหรูหรามีระดับเข้ามา และทำความสะอาดได้ง่าย เตาแก๊สตั้งโต๊ะแบบนี้ทำมาจากกระจกนิรภัยที่กันความร้อนและกันกระแทกได้เป็นอย่างดี แต่การเลือกใช้งานเตาแก๊สแบบกระจกนิรภัย ก็ต้องเช็คดูให้ดีถึงมาตรฐานการผลิตและความน่าเชื่อถือของแต่ละยี่ห้อ เพราะกระจกนิรภัยนั้นมีหลายเกรดและคุณภาพก็ต่างกันมาก

5. เตาแก๊สแบบฝังในเคาน์เตอร์

          หากครัวไหนมีการออกแบบดีไซน์ที่สวยงาม โมเดิร์นทันสมัยก็ควรจะเลือกใช้เตาแก๊สแบบฝัง เพราะมีทั้งความทันสมัย ดูดีมีสไตล์ ติดตั้งเสร็จแล้วจะอยู่ในระดับเดียวกับเคาน์เตอร์ ช่วยยกระดับครัวของบ้านคุณได้เป็นอย่างดี เตาแก๊สแบบฝังลงในเคาน์เตอร์นั้น มีให้เลือกแบบที่หน้าเตาเป็นสเตนเลสหรือเป็นกระจกนิรภัย แต่การติดตั้งเตาแก๊สชนิดนี้ต้องใช้ช่างที่มีความชำนาญเป็นพิเศษ และเตาแก๊สแบบฝังจะมีราคาแพงกว่าแบบอื่น ๆ

6. เตาแก๊สปิกนิก

          เป็นเตาแก๊สขนาดเล็ก ที่สามารถนำหัวเตามาติดตั้งอยู่บนถังแก๊สได้เลย มีน้ำหนักเพียง 7 กิโลกรัม เหมาะสำหรับประกอบอาหารแบบฉุกเฉิน ไปปิกนิก ไปเที่ยวกับครอบครัว หรือทำอาหารสำหรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ เตาแก๊สปิกนิกเคลื่อนย้ายสะดวกเพราะมีขนาดเล็กน้ำหนักเบา

7. เตาแก๊สแบบใช้แก๊สกระป๋อง

          หรือเรียกอีกอย่างว่า เตาแก๊สแบบพกพา ตัวเตาจะมีรูปทรงเป็นกล่องเช่นกัน แต่ขนาดเล็กและเบามาก และใช้แก๊สแบบกระป๋องเป็นแหล่งให้พลังงาน เตาแก๊สแบบใช้แก๊สกระป๋องกำลังไฟอาจจะไม่แรงมาก ไม่เหมาะกับทำอาหารปริมาณมาก ใช้สำหรับไปเที่ยว แค้มป์ปิ้ง อุ่นอาหาร หรือทำอาหารง่าย ๆ บนโต๊ะสำหรับคนไม่กี่คน

. . . . . . . . . .

เตาแก๊สคุ้มค่าน่าใช้ ไฟแรง เลือกเตาแก๊สยี่ห้อไหนดี 2563

เตาแก๊สยี่ห้อ Serrano รุ่น X-2500 ขอบคุณภาพจาก lazada.co.th

1. เตาแก๊สแบบกระจกนิรภัย ยี่ห้อ Serrano รุ่น X-2500

          พร้อมเตา 2 หัวแบบหัวเทอร์โบและหัวอินฟาเรด เตาแก๊สตั้งโต๊ะรุ่นนี้ออกแบบได้สวยงามลงตัว มาพร้อมกับหัวเตาแบบคู่ มีทั้งหัวเทอร์โบที่ช่วยเพิ่มความดันแก๊ส ทำให้ทำอาหารได้รวดเร็วทันใจ และหัวอินฟาเรดช่วยควบคุมความร้อนได้เป็นอย่างดี ประหยัดแก๊ส และมีความปลอดภัยสูง เตาแก๊สแบบกระจกนิรภัย ยี่ห้อ Serrano รุ่น X-2500 หน้าเตาเป็นกระจกนิรภัยกันความร้อน กันกระแทก ทนทาน ไม่เป็นสนิมและทำความสะอาดง่าย

เตาแก๊สยี่ห้อ Imarflex รุ่น IG-420 ขอบคุณภาพจาก officemate.co.th

2. เตาแก๊สแบบกระจกทนความร้อน ยี่ห้อ Imarflex รุ่น IG-420

 เตาแก๊สตั้งโต๊ะรุ่นนี้หัวเตาเป็นเหล็กหล่อเคลือบทองเหลือง ทั้ง 2 หัว ให้กำลังความร้อนสูงและสม่ำเสมอ หน้าเตาเป็นกระจกทนความร้อน ออกแบบดีไซน์ลวดลายหรูหรา สวยงาม และทำความสะอาดได้ง่าย ราคาไม่แพง

เตาแก๊สยี่ห้อ Lucky Flame รุ่น LBG-2802 ขอบคุณภาพจาก luckyflame.co.th

3. เตาแก๊สแบบฝัง ยี่ห้อ Lucky Flame รุ่น LBG-2802

 เตาแก๊สแบบฝังเคาน์เตอร์รุ่นนี้หัวเตาเป็นแบบ 2 in 1 เพราะเป็นทั้งแบบหัวทองเหลืองและอินฟาเรด หน้าเตาเป็นกระจกนิรภัยกันความร้อนที่ออกแบบมาอย่างสวยงามและทนทาน ทำความสะอาดได้ง่าย รูปทรงการดีไซน์ของเตาแก๊ส Lucky Flame รุ่นนี้ออกแนวโมเดิร์น เป็นเหมือนเฟอร์นิเจอร์ตกแต่งหัวครัว จัดวางปุ่มควบคุมแก๊สได้อย่างลงตัว

เตาแก๊สยี่ห้อ Rinnai รุ่น RI-514E ขอบคุณภาพจาก rinnaithailand.com

4. เตาแก๊สตั้งโต๊ะ ยี่ห้อ Rinnai รุ่น RI-514E

 เตาแก๊สรุ่นนี้เป็นแบบ 2 หัว มาพร้อมเตาย่างอีก 1 หัว หน้าเตาเป็นสเตนเลสสวยงาม ทนทานต่อการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิม และดูแลทำความสะอาดได้ง่าย มีหัวเตาทำอาหารแบบทองเหลือง 2 หัว และยังเพิ่มทางเลือกในการทำอาหารด้วยเตาย่างตรงกลางมาให้ด้วย เตาแก๊สตั้งโต๊ะ ยี่ห้อ Rinnai ผ่านการทดสอบมาตรฐานความได้รับการรับรองเรื่องปลอดภัย

เตาแก๊สยี่ห้อ OTTO รุ่น GS-893 ขอบคูณภาพจาก powerbuy.co.th

5. เตาแก๊สแบบกระจกนิรภัย ยี่ห้อ OTTO รุ่น GS-893

 เตาแก๊สรุ่นนี้เป็นแบบ 2 หัว ทั้งแบบอินฟาเรดและหัวเทอร์โบ หน้าเตาทำด้วยกระจกนิรภัยที่ทนความร้อนสูงถึง 1,000 องศา ด้านข้างเตาทำด้วยสเตนเลส ขาเตารองรับทำจากเหล็กเคลือบ Enamel หัวเตาอินฟาเรดมีแผ่นเซรามิกชนิดทนความร้อนสูง ไม่มีเปลวไฟ ไม่เกิดเขม่าควัน ช่วยปกป้องภาชนะประกอบอาหารของเราได้เป็นอย่างดี หัวเตาด้านเทอร์โบให้ความร้อนทันใจ ช่วยให้ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว

. . . . . . . . . .

เปรียบเทียบข้อดีข้อเสีย เตาแก๊ส-เตาไฟฟ้า

          หลายคนที่กำลังเลือกหาเตาเพื่อไปใช้งาน อาจจะยังตัดสินใจไม่ได้ว่าระหว่างเตาแก๊สและเตาไฟฟ้า เราควรเลือกใช้อะไรดี จริง ๆ แล้วการจะใช้เตาประเภทไหนขึ้นอยู่กับลักษณะของการใช้งานเป็นปัจจัยสำคัญ เราจึงได้รวบรวมข้อดีข้อเสียมาไว้เป็นตัวเลือกในการประกอบการตัดสินใจ

ข้อดีของเตาแก๊ส

          นอกจากเป็นเตาที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน ระบบการทำงานก็ไม่ยุ่งยากและซับซ้อน เราลองมาดูคุณสมบัติต่าง ๆ ของเตาแก๊สว่ามีอะไรบ้าง

  1. เร่งและปรับระดับไฟได้ง่ายตามต้องการ การปรับหรือควบคุมไฟของเตาแก๊สทำได้ง่าย ๆ และไม่ยุ่งยาก ช่วยให้การประกอบอาหารที่ต้องใช้ไฟแรงหรือไฟเบาทำได้ตามต้องการ
  2. หาซื้อแก๊สได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก แก๊สเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหลาย ๆ ครัวเรือน การหาซื้อแก๊สจึงไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอะไรเลย เพราะมีขายอยู่ทั่วไป สามารถสั่งให้มาส่งได้ทันที ในเวลาอันรวดเร็ว และค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยก็ไม่สูงจนเกินไป
  3. ดูแลรักษาง่าย เตาแก๊สมีการใช้งานและการดูแลรักษาที่ไม่ยุ่งยาก ไม่มีระบบหรือความซับซ้อนเหมือนเตาไฟฟ้า การดูแลตรวจเช็กทั่วไปสามารถทำได้ด้วยตัวเอง

ข้อเสียของเตาแก๊ส

  1. สิ้นเปลืองค่าใช้จ่าย หากเฉลี่ยค่าใช้จ่ายออกมาแล้ว อาจพบว่าการทำอาหารด้วยเตาแก๊สนั้นสิ้นเปลืองมากกว่าเตาไฟฟ้า แต่ก็ขึ้นอยู่กับประเภทและระยะเวลาของการทำอาหารด้วย ว่าทำต่อเนื่องมากน้อยแค่ไหน
  2. แก๊สหมดทำอาหารไม่ได้ แน่นอนว่าหากเราไม่มีถังสำรอง ก็ต้องสั่งแก๊สถังใหม่อาจจะต้องใช้ระยะเวลากว่าจะมาส่ง
  3. อันตรายและเสี่ยงต่อการเกิดเพลิงไหม้มากกว่า แม้ว่าปัจจุบันอุปกรณ์ต่าง ๆ จะมีการพัฒนามากขึ้น แต่ก็ต้องคอยตรวจตราเรคกูเรเตอร์หัวถัง หัวเตา วาล์วหัวถังให้ดีก่อนและหลังการใช้งาน

ข้อดีของเตาไฟฟ้า

  1. เร่งและปรับระดับไฟได้ง่ายและเป็นระบบ เตาไฟฟ้าในปัจจุบันนี้ออกแบบมาให้การปรับหรือควบคุมไฟของทำได้ง่ายมากขึ้น มีระดับไฟที่เลือกได้ตามต้องการ ให้ไฟแรง และตั้งเวลาควบคุมการทำอาหารได้ง่าย
  2. ประหยัดค่าใช้จ่าย เตาไฟฟ้าโดยเฉลี่ยนั้นใช้กำลังไฟไม่มาก ช่วยให้ประหยัดไฟและค่าใช้จ่ายในการประกอบอาหารแบบใช้แก๊สลงไปได้มาก

ข้อเสียของเตาไฟฟ้า

  1. ใช้ไฟฟ้าได้เพียงอย่างเดียว เตาไฟฟ้าใช้ไฟฟ้าในการให้พลังงาน ดังนั้นหากเกิดไฟฟ้าดับขึ้นมาก็จะเป็นปัญหาใหญ่ เพราะไม่สามารถประกอบอาหารได้จนกว่าไฟจะมา

. . . . . . . . . .

          ไม่ว่าอย่างไรเตาแก๊สก็ยังเป็นสิ่งจำเป็นและเป็นทางเลือกอันดับแรกของคนทำอาหารอยู่ดี ในแต่ละครัวเรือนจึงนิยมใช้เตาแก๊สเป็นส่วนมาก และปัจจุบันเตาแก๊สก็มีการพัฒนา ออกแบบดีไซน์รูปลักษณ์ออกมาได้อย่างสวยงาม ฟังก์ชั่นการใช้งาน รวมไปถึงมาตรฐานความปลอดภัย แต่การใช้งานเตาแก๊สก็ไม่ควรประมาท ควรใช้งานด้วยความระมัดระวัง หมั่นดูแลและตรวจตราอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ เพราะหากเราเอาใจใส่ดูแลเป็นอย่างดี เตาแก๊สก็จะอยู่คู่กับครัวของเราได้อย่างยาวนาน หากชื่นชอบเนื้อหาสาระน่ารู้ในการอยู่อาศัยคอนโดที่เรานำมาฝากกัน ก็สามารถแบ่งปันบทความนี้ทางช่องทางต่าง ๆ และติดตามพวกเราได้ทางเว็บไซต์ข่าวสารฯ อสังหาฯ และความรู้คอนโดได้ทาง CondoNewb ได้เลย