logo

          เรื่องน่าปวดหัวสำหรับการเลือกซื้อบ้าน ก็คงไม่เท่าเรื่องน่าปวดหัวที่เราจะมาต่อเติมบ้าน หรือการบูรณะปรับปรุงซ่อมแซมในภายหลัง แต่มันก็เป็นเรื่องยากลำบากที่เราจะหลีกเลี่ยง เพราะ เมื่อเราอยู่ไปนาน ๆ บ้านอาจจะเกิดการชำรุดทรุดโทรม หรือเราอาจจะอยากเพิ่มเติมในส่วนต่าง ๆ ของตัวบ้าน ไม่ว่าจะเป็นครัวทาวน์โฮม การต่อเติมพื้นที่สวน หรือการต่อเติมส่วนต่าง ๆ ของบ้าน ดังนั้น บ้านการรีโนเวท มันจึงเป็นของคู่กัน

          สำหรับวันนี้ใครที่มีบ้านแบบทาวน์โฮมหรือทาวน์เฮ้าส์ และกำลังมองหาให้ดี ๆ สำหรับต่อเติมครัวทาวน์โฮม เราจะพาไปดู ว่าครัวทาวน์โฮมแบบแบ่งส่วน หรือจะต่อเติมครัวทาวน์โฮม แบบโปร่ง อย่างไหนจะดีกว่ากัน รวมถึงข้อดีข้อเสียและเรื่องที่เราควรรู้ เพื่อลดความเสี่ยงในการต่อเติม จะได้ไม่ต้องมานั่งเสียใจในภายหลัง พร้อมแล้วไปเริ่มต่อเติมครัวทาวน์โฮมกันเลย

. . . . . . . . . .

 

มาทำความรู้จักต่อเติมครัวทาวน์โฮมหรือทาวน์เฮ้าส์

          ขึ้นชื่อว่าบ้านทาวน์โฮมหรือทาวน์เฮ้าส์ เราคงพอจะนึกภาพออก ว่าเป็นบ้านที่เรียงติดกันหลายหลัง พื้นที่ส่วนตัวมีน้อย และค่อนข้างจำกัด ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้ว พื้นที่ทางด้านหลัง ในบางโครงการอาจจะเหลือไว้ให้เป็นพื้นที่แคบ ๆ และทำครัวไว้ในตัวบ้าน ดังนั้นแล้วถ้าหากเราอยากออกแบบดีไซน์ ห้องครัวทางด้านหลังบ้าน เราจึงจำเป็นที่จะต้อง วางแผน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องโครงสร้าง และเรื่องรูปแบบของตัวห้องครัวนั้นเอง สำหรับครัวทาวน์โฮม มีทั้ง ครัวทาวน์โฮมแบบแบ่งส่วนและครัวทาวน์โฮมแบบโปร่งทั้ง 2 แบบนี้ต่างกันอย่างไร

ครัวทาวน์โฮม

1. ต่อเติมครัวทาวน์โฮมแบบแบ่งส่วน คืออะไร

          สำหรับครัวทาวน์โฮมลักษณะนี้จะอยู่ในตัวบ้านหรือเรียกกันอีกอย่างนึงว่าครัวทึบ มักจะถูกแบ่งส่วนออกมาจากพื้นที่ใช้สอย ที่ส่วนใหญ่แล้วจะอยู่ชั้น 1 ของตัวบ้าน ซึ่งจะกั้นห้องด้วยผนังทั้ง 4 ด้าน และสามารถเจาะช่องได้ตามความเหมาะสม และมีหลังคาครอบแบบมิดชิด

ข้อดี ของการทำครัวแบบนี้ คือค่อนข้างเป็นสัดเป็นส่วน ใช้งานง่าย เก็บกลิ่นได้ดี  

ข้อเสีย คือ สิ้นเปลืองทั้งเงินและวัสดุ ค่าใช้จ่ายสูงกว่าแบบโปร่ง

ข้อควรคำนึงถึง สำหรับการต่อเติมครัวทาวน์โฮมแบบปิด ก็คือเรื่องของเวลาที่มักจะใช้เวลาในการก่อสร้างมากกว่าครัวแบบโปร่ง รวมถึงคำนึงถึงค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ที่อาจจะบานปลายเกินงบประมาณ และการระบายอากาศ อาจจะต้องทำ เครื่องดูดอากาศหรือพัดลมดูดควันอย่างดี เพื่อลดปัญหาในจุดนี้ ที่สำคัญคือในการดูแลรักษา อาจจะต้องหมั่นเช็ดทำความสะอาดบ่อยกว่าครัวแบบโปร่ง เนื่องจากความอับชื้นที่เกิดขึ้นได้ง่ายมากกว่า และความไม่สะดวกในการฉีดน้ำล้าง

2. ต่อเติมครัวทาวน์เฮ้าส์แบบโปร่ง คืออะไร

          สำหรับครัวทาวน์โฮมแบบโปร่ง สามารถครัวทาวน์โฮมแบบแบ่งส่วน ด้วยผนังทึบช่วงล่างแล้วปล่อยโล่งช่วงบนก็ได้หรือจะดีไซน์ด้านบนหรือด้านข้างด้วยไม้ระแนง

ข้อดี คือเรื่องของการระบายกลิ่นควันจากการปรุงอาหาร และส่วนของโครงสร้างที่มีน้ำหนักเบาทำให้เกิดการทรุดตัวได้ยาก ใช้วัสดุ น้อยชิ้น ส่งผลต่อเรื่องราคาที่ค่อนข้างจะถูกกว่าแบบทึบ

ข้อเสีย เนื่องจากเป็นครัวแบบโปร่ง จึงต้องระวังฝุ่นควันที่จะปลิวเข้ามาทำให้เกิดความสกปรกได้ง่าย

ข้อควรคำนึงถึง ก่อนที่เราจะต่อเติมครัวทาวน์โฮมแบบโปร่ง ก็คือเรื่องกลิ่นควันไอน้ำมันและการระบายอากาศ ซึ่งสิ่งต่าง ๆ เหล่านี้อาจจะทำให้เกิดการรบกวนเพื่อนบ้านได้ง่ายมาก อีกทั้ง ฝุ่นควันจากภายนอกที่อาจจะเล็ดรอดเข้าไป นอกจากนี้ยังมีฝุ่นผง ไอละอองน้ำฝน รวมถึงสัตว์เลี้ยง หรือแม้กระทั่งหนู งู หรือนก ซึ่งเราอาจจะไม่ค่อยอยากจะต้อนรับเท่าไหร่แวะเวียนเข้ามา ในห้องครัวของเราอยู่เป็นประจำอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งถ้าหากใครจะใช้ห้องครัวแบบนี้อาจจะต้องป้องกันด้วยการใช้ตะแกรงมุ้งลวดช่วย รวมถึงการเลือกใช้ภาชนะเก็บอุปกรณ์ต่าง ๆ อย่างมิดชิด

ครัวทาวน์โฮม

ภาพจาก : ทาวน์โฮม SIRI Place จากแสนสิริ

          จะเห็นได้ว่า ทั้งครัวทาวน์โฮมแบบแบ่งส่วน และการต่อเติมครัวทาวน์เฮ้าส์แบบโปร่ง มีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันออกไป ดังนั้นก่อนที่เราจะทำการต่อเติมใด ๆ จึงควรวางแผนให้ดี โดยเริ่มต้นจากการสำรวจในเรื่องต่าง ๆ

อย่างแรก...ต่อเติมครัวทาวน์โฮมต้องเริ่มจากอะไร

1. สำรวจความต้องการและความชอบของตัวเอง

          ซึ่งบอกว่าส่วนนี้เป็นเรื่องของฟังก์ชั่นล้วน โดยการสำรวจว่าพฤติกรรมและสมาชิกในครอบครัวว่าเป็นคนชอบทำอาหารอย่างจริง ๆ จัง ๆ เลยหรือไม่ หากทำกับข้าว ต้ม ผัด แกง ทอดอยู่เป็นประจำอยู่แล้วนั้น เราก็ควรมีครัวทาวน์โฮมเพื่อไม่ให้กลิ่นไปรบกวนภายในบ้านมากนัก

2. ลักษณะการใช้งานของครัว

           มีมากน้อยแค่ไหน มีการจัดปาร์ตี้บ่อยหรือไม่ รับแขกมากน้อยแค่ไหน เพราะเป็นสิ่งสำคัญที่เราจะต้องต่อเติมเพิ่มเก็บข้าวของเครื่องที่มากล้นเป็นระเบียบเรียบร้อย รวมถึงการหยิบใช้งานในครัวอย่างเป็นสัดส่วนก็สะดวกขึ้นมากอีกด้วย

3. จากนั้นให้ลองออกแบบแปลนห้องครัว

          ที่ต้องการต่อเติมแบบคร่าวๆ โดยดูจากพื้นที่จริง แล้วเปรียบเทียบกับรูปแบบของห้องครัว แบบต่าง ๆ ว่ามีแบบไหนที่เหมาะสมกับแบบของเรา และจดบันทึกรายละเอียดเอาไว้ ถึงในสิ่งที่ต้องการเพิ่มเติมและข้อดีข้อเสีย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของแสง การระบายอากาศ และพื้นที่การใช้งาน

4. แบบแปลนไม่ลงตัว

          เราสามารออกแบบได้เองจะวาดเองหรืออาจจะใช้โปรแกรมออกแบบภายใน หากเราไม่แน่ใจในการคะเนคำนวณในการร่างแบบแปลนของเราถูกหลักเหมาะสมแล้วหรือไม่ อาจจะต้องลองปรึกษาทีมสถาปนิกหรือผู้มีความชำนาญทางด้านการออกแบบ เพราะเพื่อสะดวกในการต่อเติมในเรื่องของฟังก์ชั่น และการเดินสายไฟ ท่อน้ำต่าง ๆ รวมถึงสุขาภิบาลอย่างท่อน้ำทิ้ง ถังดักไขมัน การกรองของเสียต่าง ๆ ให้ถูกต้องมากที่สุด ซึ่งเราจะได้ไม่ต้องแก้กันหลายจุดในภายหลัง

 

kitchen

. . . . . . . . . .

มาดู...ไอเดียต่อเติมครัวทาวน์โฮมแบบประหยัด

          ในความเป็นจริงแล้วเราสามารถต่อเติมครัวทาวน์โฮมโดยการออกแบบด้วยตัวเอง ซึ่งจะทำให้ได้ราคาประหยัด และได้รูปแบบตามที่เราต้องการ เพื่อให้เรามีไอเดียมากขึ้นไปดูกันว่า เราจะสามารถต่อเติมครัวทาวน์โฮมของเราแบบไหนได้บ้าง

ต่อเติมครัวทาวน์โฮมแบบป้องกันพื้นทรุด

          ไอเดียแรกนี้เหมาะสำหรับบ้านที่มีปัญหาพื้นทรุดแม้จะลงเสาเข็มเป็นอย่างดีแล้วก็ตาม ดังนั้นในไอเดียนี้จะออกแบบให้ห้องครัวที่ต่อเติมนั้นไม่มีส่วนใดที่ยึดติดกับตัวบ้านเลย เพียงแค่ให้เชื่อมต่อกับผนังบ้านเท่านั้น ดังนั้นถ้าหากเกิดพื้นทรุดขึ้นมา ก็อาจจะทรุดแค่ห้องครัวไม่กระทบถึงตัวบ้าน ในส่วนของโครงหลังคา สามารถทำหลังคา 2 ชั้นเพื่อการระบายอากาศที่ดี สามารถใช้ได้ดีในกรณีที่เราไม่อยากเจาะผนังหรือไม่สามารถเจาะผนังได้เนื่องจากพื้นที่เป็นครัวปิด จากนั้นทำการ Built-In และจัดการกับระบบไฟรวมถึงระบบน้ำเสีย โดยการใช้ไม้เฌอร่า และไม้ระแนงร่วมด้วย นอกจากมีน้ำหนักเบาแล้วยังทำให้เกิดความสวยงาม การต่อเติมครัวทาวน์โฮมไว้ด้านนอกตัวบ้านแบบนี้เราอาจจะเจาะหน้าต่างที่ผนังบ้าน ด้านที่ติดกับห้องครัว เพื่อเป็นช่องจัดส่งอาหารหลังจากที่ทำเสร็จแล้ว เพื่อลดปัญหากลิ่นอาหารลอยคุ้งเข้าสู่ตัวบ้านนั่นเอง

> งบประมาณสำหรับการทำครัวแบบนี้ อยู่ที่ประมาณ 60,000 ต้นๆ ไม่เกิน 100,000 บาท

 

. . . . . . . . . .

ต่อเติมพื้นที่ข้างบ้านสไตล์ Loft

          ไอเดียนี้สำหรับใครก็ตามที่ชอบความดิบ เราสามารถต่อเติมครัวทาวน์โฮมของเราให้เป็นสไตล์ปูนเปลือยได้แบบเรียบ ๆ และมีฟังก์ชั่นการใช้งานครบครัน โดยการเลือกใช้ วัสดุที่เป็นผนังปูนเปลือย ซึ่งเป็นแบบสำเร็จ สามารถนำมาใช้ในงานต่อเติมได้เลยทำให้ค่อนข้างสะดวก และมีความสวยงามสมจริง ซึ่งเหมาะกับครัวไทยอย่างมากเพราะปูนเปลือยทนทานในเรื่องการใช้งานอย่างการโขก ๆ สับ ๆ เช็ดทำความสะอาดได้ง่าย แถมซึมน้ำได้ดีแห้งไว้ จึงไม่ทิ้งความชื้นเกิดเชื้อโรคค่อนข้างน้อย

          สำหรับการทำการต่อเติมพื้นที่ด้านข้างของตัวบ้านแบบนี้ เราสามารถทำเป็นครัวปิดทึบ โดยใช้ผนังทั้ง 4 ด้าน และอาจจะมีการเจาะหน้าต่างด้านใดด้านหนึ่ง เพื่อลดการเดินเข้าออก ในการจัดเสริฟอาหาร ก็สามารถเสิร์ฟผ่านทางช่องหน้าต่างนี้ได้เลย สิ่งที่เราต้องเพิ่มเติมเพียงเรื่องเดียวก็คือ ท่อดูดควัน เพื่อลดกลิ่นและระบายอากาศ ภายในห้องครัวนั่นเอง

> รูปแบบของการใช้วัสดุในการต่อเติมครัวทาวน์โฮมแบบนี้ใช้งบประมาณ อยู่ที่ 60,000 บาท ต้น ๆ เช่นกัน

 

ครัวสไตล์ loft

. . . . . . . . . .

สิ่งที่ต้องรู้ก่อนตัดสินใจต่อเติมครัวทาวน์โฮม

          นอกจากเรื่องของการวางแผน การต่อเติมครัวทาวน์โฮมแล้ว สิ่งที่เราจะต้องรู้เพื่อไม่ให้เกิดความเสี่ยงที่อาจจะเกิดขึ้นได้จากการต่อเติมบ้านของเรา นั่นก็คือเรื่องกฎหมายของการต่อเติมบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งบ้านแบบทาวน์โฮมหรือทาวน์เฮ้าส์ ไม่เช่นนั้นแล้วเราอาจจะทำผิดไปโดยไม่รู้ตัว จนเกิดเป็นเรื่องเป็นราวต้องมีความเสียหายเกิดขึ้นอีก เรื่องที่เราต้องรู้มีอะไรบ้าง ดังนี้

การต่อเติมครัวหลังบ้านต้องขออนุญาตหรือไม่

          เรื่องนี้นับเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับกฎหมายโดยตรง นั่นก็คือ การต่อเติมครัวทาวน์โฮมหรือครัวหลังบ้านมีความเสี่ยงที่จะเข้าข่าย การดัดแปลงอาคาร รื้อถอนอาคาร ตามกฎกระทรวงฉบับที่ 11 (พ.ศ.2528) ออกความในพระราชบัญญัติควบคุมอาคาร พ.ศ. 2522

          เนื่องจากครัวทาวน์โฮมจะมีหน้ากว้างไม่ต่ำกว่า 5 เมตร นั่นหมายความว่าเราจะสามารถต่อเติมครัวออกไปได้เพียงแค่ 1 เมตร หากทำได้แบบนี้ก็ไม่ต้องขออนุญาต แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว เรามักจะใช้พื้นที่ที่เหลือทั้งหมด ในการต่อเติมห้องครัวซึ่ง ส่วนใหญ่จะเป็นพื้นที่ ประมาณ 10 ตารางเมตรขึ้นไป

การต่อเติมครัวหลังบ้าน เป็นไปตามข้อกำหนดระยะถอยร่นหรือไม่

          โดยส่วนใหญ่แล้วในการต่อเติมครัวทาวน์โฮม มักจะใช้พื้นที่ที่เหลือทั้งหมดของหลังบ้านต่อเติมจนเต็ม ดังนั้นจึงไม่เป็นไปตามระยะถอยร่นที่กฎหมายกำหนด และจะก่อสร้างได้ก็ต่อเมื่อได้รับความยินยอมจากเพื่อนบ้านข้างเคียง เป็นลายลักษณ์อักษรเท่านั้น แน่นอนว่าต้องทำการ เจรจากับเพื่อนบ้านและให้เซ็นยินยอมนั่นเอง

 

. . . . . . . . . .

ต่อเติมครัวหลังบ้านทาวน์เฮ้าส์ ราคาเท่าไหร่

          สำหรับการต่อเติมครัวทาวน์เฮ้าส์หลังบ้านหรือครัวทาวน์โฮมก็ตาม จะต้องมีงบประมาณ ในส่วนต่าง ๆ ดังนี้

  • งบประมาณในการทำชุดครัวบิ้วอิน ซึ่งจะค่อนข้างมีราคาสูงต่ำวัสดุที่เลือกใช้และความเล็กใหญ่ของพื้นที่ โดยถ้าหากเราเลือกใช้ชุดครัวแบบน็อคดาวน์ ในร้านขายเฟอร์นิเจอร์ต่าง ๆ ก็จะมีราคาตั้งแต่ 9000 ถึง 50,000 บาท แต่ก็อาจจะต้องเตรียมทำใจกับวัสดุที่ได้มา
  • การเลือกชุดครัวกับบริษัทรับทำชุดครัวบิ้วอินโดยเฉพาะ ราคาก็จะพุ่งสูงขึ้นอีกหลายเท่าตัวตั้งแต่ 60,000 บาท ถึง 100,000 บาท ขึ้นอยู่กับวัสดุที่เลือกใช้และขนาดของชุดครัวนั้น ๆ แต่เราก็จะได้ความสบายใจและได้วัสดุที่ดีมาใช้งานนั่นเอง

ต่อเติมครัว

ภาพจาก : โครงการ Areeya Property

. . . . . . . . . .

          โดยสรุปแล้วการต่อเติมครัวทาวน์โฮมถือได้ว่าเป็นเรื่องเล็ก ๆ แต่จะทำให้เกิดปัญหาใหญ่ตามมาในภายหลังถ้าหากเราขาดการวางแผนที่ดี และไม่มีความรู้เรื่องกฎหมายการต่อเติมบ้านเลย รวมถึงราคาของการต่อเติมห้องครัวครัวทาวน์โฮมแบบแบ่งส่วนหรือต่อเติมครัวทาวน์เฮ้าส์ แบบโปร่ง ก็อาจจะเป็นเรื่องที่เราควรจะต้องจัดสรรงบประมาณ ดังนั้นจึงควรต้องมีความพร้อมในเรื่องนี้ด้วยก่อนที่จะวางแผนดำเนินการ และอย่าลืมเผื่องบประมาณบานปลายไว้บ้าง มิเช่นนั้นแล้วการต่อเติมครัวทาวน์โฮมของเรา ก็อาจจะดูไม่สวยสมบูรณ์แบบ แล้วอาจจะต้องมานั่งเสียใจในภายหลังได้อีกเช่นกัน CondoNewb เลยนำประเด็นครัวทาวน์โฮมมาพูดคุยกัน หากใครจะต่อเติมอยู่แล้วก็เรียกได้ว่าเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยเลยใช่ไหมล่ะ นอกจากครัวทาวน์โฮมครั้งหน้านิวบ์จะหยิบยกประเด็นอะไรมาเล่าสู่กันฟังอีกติดตามกันนะ